Práctica vitual 2. Tinción de Gram

 

EXPERIENCIA EDUCATIVA:

Microbiología de los alimentos

NOMBRE DE LOS INTEGRANTES:

Guerra Segura Eulises Elim

Navarro Arano Jesús Alberto

Solana Bringas Alejandra

Uscanga Ruiz Rominyk Alessandra

Vásquez Hernández Cinthia

NOMBRE DEL ACADÉMICO:

León Gutiérrez Dinora Marina

PERIODO ESCOLAR:

Febrero-Junio 2022

NOMBRE DE LA PRÁCTICA:

Práctica Virtual 2. Tinción de Gram.

OBJETIVO

Que el equipo aprenda el proceso de tinción de Gram para la detección de bacterias partiendo de su tinción y diferentes formas, identificándolas como Bacterias Gram positivas, de color fucsia o morado, o Bacterias Gram negativas, de color rosado y así podamos practicar esta técnica de tinción de manera virtual

FUNDAMENTO TEORICO

Las bacterias son microorganismos unicelulares que conviven habitualmente con nosotros, los seres humanos.

En muchos casos forman parte de nuestra flora habitual y la de nuestro entorno sin ocasionar ningún peligro para la salud. Sin embargo hay diferentes situaciones donde las bacterias pueden ser patógenas, es decir, producen infecciones de diversos tipos que pueden ser cutáneas, abdominales, óseas, etc. Para poder llegar a identificarlas y tratarlas es necesario clasificarlas. Las diferentes clasificaciones atienden a diversos aspectos y características bacterianas: morfología, metabolismo, presencia de pared celular, etc.

Una de las maneras de diferenciar a las bacterias es en base a la presencia de una pared celular. Así, hay bacterias con una pared gruesa (formada por peptidoglicanos) y otras con una pared mucho más delgada como podemos diferenciar a continuación por medio de las tinciones, que en este caso, la que nos toca estudiar es la tinción de Gram

¿En qué consiste la tinción de Gram?

La tinción de Gram se utiliza en microbiología desde finales del siglo XIX. Es una técnica muy sencilla que se basa en el uso de un colorante (tinción) y que tiene una gran utilidad en medicina para el momento de llegar a diferenciar varios tipos de bacterias.

La tinción de Gram es un tipo de tinción que se realiza sobre las bacterias para observarlas mejor bajo el microscopio. Según la distribución del peptidoglicano de la pared celular que las envuelve, se tiñen de una forma u otra. Así, las bacterias que no se tiñen mediante esta técnica se denominan Bacterias Gram negativas. Están formadas por una pared más fina formada por menos capas de peptidoglicano y una segunda membrana rica en lípidos (que repele la tinción Gram), al microscopio aparecen incoloras.

Las Bacterias Gram positivas tienen una pared celular mucho más gruesa, formada por un gran número de capas de peptidoglicanos entre las que se inserta la tinción Gram, dando un color violeta intenso al microscopio y se clasifican como Gram +.

Como se reporta:

La tinción de Gram se informa con la identificación o no de bacterias. Si hay bacterias, el microbiólogo indicará si son Bacterias Gram positivas (púrpuras) o Bacterias Gram negativas (rosas), qué forma tienen, y cómo se organizan. Según su forma pueden ser cocos (en forma de esferas), bacilos (en forma de cilindros finos) o, también una combinación de ambos como los cocobacilos. Se pueden organizar en racimo o en cadenas; a veces suelen estar de una manera mas dispersas.

MATERIALES

• (1) Mechero
• (1) Encendedor
• (1) tubo de prueba
• (1) pipeta
• (1) asa bacteriológica
• Yogurt
• (1) porta objetos
• (1) pinzas
• Cristal violeta
• Gram´s iodine
• Alcohol
• Safranina
• Agua

METODOLOGÍA

Video que muestra el proceso del simulador explicado por los compañeros de equipo.

OBSERVACIONES Y RESULTADOS DE LA PRÁCTICA

Aquí podemos ver bacterias gram positivas, que se muestran en morado cuando son vistas a través de un microscopio.

En este podemos ver bacterias gram negativas, que se muestran de color rosa igualmente viéndolas a través de un microscopio.

CONCLUSIONES DE ACUERDO AL OBJETIVO

Al finalizar este experimento podemos llegar a las siguientes conjeturas y entender que el proceso de tinción de gram nos es útil para el estudio y la observación de bacterias, debido a que este nos permite verlas con mayor claridad en el microscopio, este proceso nos ayuda a identificarlas como positivas o negativas, siendo de color morado o fucsia para las positivas y rosado par las negativas. 

Notamos que el espacio de laboratorio virtual resulta bastante conveniente para la simulación de experimentos y pudimos concluir con esta practica de manera exitosa por lo que consideramos que obtuvimos los aprendizajes esperados de esta.

REFERENCIAS

C. (2021, 22 junio). ¿En qué consiste la tinción de Gram? canalSALUD. Recuperado 21 de marzo de 2022, de https://www.salud.mapfre.es/pruebas-diagnosticas/otras-pruebas-diagnosticas/tincion-de-gram/ 

Tobón, G. A. J., & Hoyos, A. V. (2020). Tinción de Gram de tejido: alcances y limitaciones. Medicina & Laboratorio, 18(11-12), 557-573.

López-Jácome, L. E., Hernández-Durán, M., Colín-Castro, C. A., Ortega-Peña, S., Cerón-González, G., & Franco-Cendejas, R. (2014). Las tinciones básicas en el laboratorio de microbiología. Investigación en discapacidad, 3(1), 10-18.

LINK BLOG

https://tecnicasdesiembraymorfologiacolonial.blogspot.com/2022/03/practica-vitual-2-tincion-de-gram.html