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Prácticas 4, 5, 6 y 7. Recuento de bacterias en placa según NOM-092-SSA1-1994

  EXPERIENCIA EDUCATIVA: Microbiología de los alimentos NOMBRE DE LOS INTEGRANTES: Guerra Segura Eulises Elim Navarro Arano Jesús Alberto Solana Bringas Alejandra Uscanga Ruiz Rominyk Alessandra Vásquez Hernández Cinthia NOMBRE DEL ACADÉMICO: León Gutiérrez Dinora Marina PERIODO ESCOLAR: Febrero-Junio 2022 NOMBRE DE LA PRÁCTICA: PRÁCTICAS 4,5,6 y 7 RECUENTO DE BACTERIAS EN PLACA SEGÚN NOM-092-SSA1-1994 (Mediante Diluciones Seriadas de acuerdo a NOM-110-SSA1-1994) FUNDAMENTO: La esterilización es un método de eliminación total de todo tipo de organismo que asegura la ausencia absoluta de cualquier forma viviente. Una esterilización deficiente o manipulación incorrecta de materiales y medios de cultivo conlleva a contaminaciones, resultados erróneos o pérdida del material biológico. Por ello, se requieren buenas prácticas de laboratorio para su adecuado manejo. La esterilización por calor seco o húmedo son los métodos que se utilizan con mayor frecuencia en el Laboratorio de Microb...
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Practica virtual 3. Elaboración de medios de cultivo

  EXPERIENCIA EDUCATIVA: Microbiología de los alimentos NOMBRE DE LOS INTEGRANTES: Guerra Segura Eulises Elim Navarro Arano Jesús Alberto Solana Bringas Alejandra Uscanga Ruiz Rominyk Alessandra Vásquez Hernández Cinthia NOMBRE DEL ACADÉMICO: León Gutiérrez Dinora Marina PERIODO ESCOLAR: Febrero-Junio 2022 NOMBRE DE LA PRÁCTICA: Práctica Virtual 3. Elaboración de medio de cultivo. Liga para video de práctica virtual 3: https://youtu.be/OKJIC06np80

Práctica vitual 2. Tinción de Gram

  EXPERIENCIA EDUCATIVA: Microbiología de los alimentos NOMBRE DE LOS INTEGRANTES: Guerra Segura Eulises Elim Navarro Arano Jesús Alberto Solana Bringas Alejandra Uscanga Ruiz Rominyk Alessandra Vásquez Hernández Cinthia NOMBRE DEL ACADÉMICO: León Gutiérrez Dinora Marina PERIODO ESCOLAR: Febrero-Junio 2022 NOMBRE DE LA PRÁCTICA: Práctica Virtual 2. Tinción de Gram. OBJETIVO Que el equipo aprenda el proceso de tinción de Gram para la detección de bacterias partiendo de su tinción y diferentes formas, identificándolas como Bacterias Gram positivas, de color fucsia o morado, o Bacterias Gram negativas, de color rosado y así podamos practicar esta técnica de tinción de manera virtual FUNDAMENTO TEORICO Las bacterias son microorganismos unicelulares que conviven habitualmente con nosotros, los seres humanos. En muchos casos forman parte de nuestra flora habitual y la de nuestro entorno sin ocasionar ningún peligro para la salud. Sin embargo hay diferentes situaciones donde las bacterias...

Práctica virtual 2. Tinción de Gram

 

Práctica virtual 1. Técnica de siembra en estría en placa.

Universidad Veracruzana EXPERIENCIA EDUCATIVA: Microbiología de los Alimentos NOMBRE DE LOS INTEGRANTES:  Guerra Segura Eulises Elim Navarro Arano Jesús Alberto Solana Bringas Alejandra Uscanga Ruiz Rominyk Alessandra Vásquez Hernández Cinthia NOMBRE DEL ACADÉMICO:  León Gutiérrez Dinora Marina PERIODO ESCOLAR: Febrero-Junio 2022 NOMBRE DE PRÁCTICA:  Práctica virtual 1. Técnica de siembra en estría en placa. Objetivo Que el equipo aprenda diferentes técnicas de siembra y el aislamiento de cultivo de bacterias y levaduras en medios solidos y practique la técnica de siembra por estría en laboratorio virtual. Marco teórico Las colonias son masas visibles de células que se forman por división de una o varias células. El desarrollo de colonias sobre superficies de agar permite identificar las bacterias porque las especies forman a menudo colonias con una forma y aspecto característico. El tamaño, forma, textura o color de una colonia es propio de cada organismo. La morfo...